Практически все современные газовые плиты оснащены духовкой. Но как его включить… мало кто это знает. Способ зависит от модели газовой плиты, но в принципе способов два-три.
И на самом деле, многие печи имеют несколько горелок, например, основную горелку и жаровню. А здесь мы подумаем о более сложных вещах.
Так как же включить духовку на газовой плите? Как этого можно достичь и как это абсолютно невозможно?
Как включить духовку в газовой плите
Сначала от основной горелки.
Существует два типа методов зажигания.
- руководство?
- Ручной розжиг (ручной): Ручной, электроподжиг (пьеза).
Ручной розжиг: Ручной розжиг (пьеза), ручной розжиг (пьезо)
Этот способ широко применяется на всех моделях газовых плит (Гефест, Электролюкс и др. производителей). Дело в том, что это так же просто, как включить подачу газа к горелке и принести зажженную спичку.
Однако имейте в виду, что многие печи все же имеют индикаторы на нагрев. Аналогично, после розжига горелки нужно зажать кнопку подачи газа еще на 5-10 секунд. Пока датчик температуры не прогреется
Для чего нужен индикатор нагрева? Если горелка духового шкафа по какой-либо причине остановится (сильный ток, жидкость от приготовления пищи и т. д.), клапан подачи газа автоматически закроется.
При ручном розжиге необходимо соблюдать следующие правила.
- Перед включением запальника нужно открыть духовку и проветрить 2-3 минуты.
- Поднесите к горелке горячую спичку.
- Начать подачу газа. Некоторыми газовыми плитами можно управлять, просто повернув ручку. Других толкают, а затем поворачивают, чтобы удержать в этом положении. В-третьих, вам просто нужно нажать специальную кнопку для этого. Способ подачи газа на горелку указан в инструкции по эксплуатации каждой модели газовой плиты.
- После розжига нажать и удерживать кнопку (если нажата для подачи газа) еще 5-10 секунд, пока датчик температуры (термопара) не прогреется. Кроме того, некоторые модели оснащены индикаторной лампой, указывающей на то, что теперь ручку можно снять.
- Если горелка горит равномерно, нет искр и нет постороннего запаха гари, можно закрыть дверцу и разогреть духовку до необходимой температуры.
Где конкретно находится горелка (система зажигания)? У большинства моделей он находится под металлическим защитным корпусом. Некоторые газовые плиты имеют небольшое отверстие в нижней части, куда можно просто поднести зажженную спичку.
СТУДЕНТ!Сначала появляются спички, а потом впервые начинается подача газа. Обратное неверно, иначе в печи может скопиться газ и вызвать небольшой взрыв при появлении очага возгорания. Однако это может привести к травме или повреждению самой газовой плиты.
Мы также рекомендуем использовать специальную каминную спичку или зажигалку с удлиненным соплом для ручного розжига печи.
Однако очень нежелательно оборачивать газету вокруг трубы и т.п. Это связано с тем, что сажа на бумаге может остаться и впоследствии засорить сопло горелки. Это также может оставить неприятный привкус в приготовленном блюде.
Устройство электрического зажигания
Обязательно подключите газовую плиту с электроподжигом к электросети.
До этого некоторые модели оснащались механическими пьезоэлементами. Другими словами, есть кнопка, и при нажатии на нее идет искра. Однако этот вариант был недолгим, и позже от него отказались.
Итак, если у вас электроподжиг, как включить духовку
- Установите кран подачи газа на «максимум». В это время, в зависимости от пластины, некоторые пластины требуют, чтобы ручка вращалась полностью, в то время как другие вращались в центре (используя метку в качестве ориентира).
- Нажмите и удерживайте кнопку на электроподжиге. Соответствующий звук «щелчка» при разбрасывании искр.
- Когда пламя горит, нажмите и удерживайте кнопку подачи газа еще 5-10 секунд. Это то, что нужно для прогрева датчика температуры.
Если у студента не получилось зажечь с первого раза, кнопку электроподжига следует отпустить через 3-5 секунд. Теперь попробуйте открыть дверь. Затем откройте окна в доме или активируйте вытяжку. Другими словами, перед новой попыткой розжига необходимо проветрить печь изнутри.
Если все сделано правильно, горелка зажигается нормально, искр нет, посторонних запахов нет, можно закрывать дверцу и разогревать духовку до необходимой температуры.
Разновидности электроподжига
Есть еще два типа электророзжига для газовых плит.
- Дисплей с другой кнопкой.
- Он выводится отдельно на ручке газа.
Дисплей с другой кнопкой
Как правило, слева и справа от рукоятки есть ручки, при вращении которых начинается подача газа. Сначала поверните ручку, а затем нажмите эту кнопку.
Обязательно в это время откройте дверцу духовки!Это необходимо для предотвращения скопления газа внутри.
Встроенная газовая рукоятка.
Здесь все гораздо проще. Как только вы поворачиваете ручку, начинается подача газа, а затем автоматически включается подача искры.
Учтите, что пьезо работает только в тот момент, когда рукоятка находится в положении «максимум» (то есть самый сильный огонь).
Как зажечь гриль
Технически горелка для гриля такая же. Как правило, положение находится наверху духовки (может быть немного сбоку). Все, что вам нужно сделать, это принести зажженную спичку или зажигалку.
Но здесь нам еще нужно прикрепить шпажки. И сразу после розжига-включить режим «гриль». Если есть конвекция, то она запустится автоматически (речь идет о вентиляторе). В других моделях шампуры можно делать только при полуоткрытой дверце духовки.
Что делать, если не работает электроподжиг
Основная причина, когда не работает электроподжиг.
- Электричества нет.
- Кабель в розетку не входит.
- Выход из строя блока питания искры (часто неисправный конденсатор, который разряжается при нажатии на кнопку и требует замены).
Что мне делать в этом случае? Используйте ручной розжиг. Технически он установлен во всех газовых духовках и плитах. Однако вам понадобится спичка для камина или зажигалка с длинной насадкой.
Опять же, все, что вам нужно сделать, это открыть дверь и найти горелку внизу или наверху. Если он окружен специальным кожухом, в нем всегда есть отверстие для розжига. Кстати, этот же корпус в большинстве случаев можно снять (необходим для обслуживания горелки).
Что делать, если духовка тухнет после розжига
Наиболее распространенной причиной этого является
- Не полностью открыт кран подачи газа (рядом со шлангом, соединяющим газовую трубу с корпусом плиты). Проверка обязательна.
- Недостаточное количество воздуха, необходимого для воспламенения. Поэтому перед этим нужно открыть дверцу и хорошо проветрить саму духовку в течение 2-3 минут.
- Горелка грязная. Мы не рекомендуем производить чистку или ремонт самостоятельно. Рекомендуем проконсультироваться со специалистом.
- Я передвинул горелку. Чаще всего это происходит после чистки внутренней камеры. Необходимо проверить положение горелки и при необходимости правильно отрегулировать ее.
- Давление в канале низкое. Его можно определить по горелке корпуса газовой плиты. Если огонь слабый, явно проблема с этой деталью или неисправность крана. Обратитесь к представителю газовой аварийной службы.
- Датчик температуры (термопара) вышел из строя. Как правило, он сгорает через 3-5 лет использования. В этом случае, даже если вы будете удерживать кнопку подачи газа в течение 30-40 секунд или дольше, огонь будет потушен, как только вы ее отпустите. Для решения проблемы необходимо заменить термопару. Другими словами, обратитесь в сервисный центр.
Меры предосторожности при использовании газовой плиты
При использовании газовой духовки соблюдайте следующие правила безопасности.
- При закрытой дверце духовки, если горелка по каким-либо причинам проходит сквозь нее, в ней может скапливаться газ. Поэтому перед розжигом необходимо проветрить печь изнутри в течение 2-3 минут. А использование газовой плиты возможно только в хорошо проветриваемом помещении (месте с принудительной вентиляцией).
- Когда горелка зажжена, на горелке не должно быть несгоревших «пустых» частей. В этом случае следует немедленно прекратить подачу газа и обратиться в сервисный центр для очистки. На некоторых моделях это можно сделать самостоятельно (необходимо следовать алгоритму, описанному в инструкции).
- Работающие печи должны находиться под постоянным контролем. Поэтому в этой технике нет программы выпечки с функцией автоматической остановки. Если по какой-то причине эта функция не работает (например, если клапан забит), это может привести к пожару.
- Ни в коем случае нельзя использовать газовую печь для обогрева помещения. При полуоткрытой дверце его можно использовать только в одном случае, используя решетку. Многие газовые плиты имеют специальную планку, открывающую дверцу наполовину для обеспечения нормальной транспортировки (циркуляции воздуха).
- Каждый раз, когда вы используете духовку, вам необходимо очищать внутреннюю часть духовки. А как это сделать конкретно описано в мануале.
- Категорически запрещается использование таких печей при наличии признаков неисправности печи или негерметичности соединений газовых труб.
В общем, очень легко понять, как поставить духовку на газовой плите. Особенно при наличии электроподжига. Конечно, в этом случае, если повернуть ручку и нажать на кнопку, включится пьезоэлемент.
Но самое главное, есть некоторые предостережения при использовании таких техник.
